Dinner in the sky
2021
Nezapomenutelný kulinářský zážitek spolu s exkluzivní atmosférou, úchvatnými výhledy, kuchyně od špičkových kuchařů a to vše ve výšce až 50 metrů nad zemí. Stůl s 22 hosty je za pomoci jeřábu vyzdvižen do výšky až 50 metrů nad zem. Ze středu stolu vám, vašim nejbližším a přátelům servíruje šéfkuchař se svým týmem jedinečná jídla.
Opravdu nezapomenutelný kulinářský zážitek!
Marek Raditsch – Praha
Lunch in the Sky
3chodové menu
Prosecco na přivítanou
Nealko nápoje, bílé a červené víno, pivo neomezeně
Čas strávený ve vzduchu: 40 minut
Dostavte se 20 minut před zdvihem
Dinner in the Sky
4chodové menu
Prosecco na přivítanou
Nealko nápoje, bílé a červené víno, pivo neomezeně
Čas strávený ve vzduchu: 60 minut
Dostavte se 20 minut před zdvihem
Dinner in the Sky při západu slunce
4chodové menu
Prosecco na přivítanou
Nealko nápoje, bílé a červené víno, pivo neomezeně
Čas strávený ve vzduchu: 60 minut
Dostavte se 20 minut před zdvihem
Dinner in the Sky Premium při západu slunce
4chodové menu
Champagne na přivítanou, Cognac jako digestiv, prémiová vína
Nealko nápoje, bílé a červené víno, pivo neomezeně
Čas strávený ve vzduchu: 60 minut
Cocktail in the Sky
Molekulární koktejly
Prosecco na přivítanou
Ochutnávka molekulárních koktejlů, nealko, drobný snack.
Čas strávený ve vzduchu: 25 minut
Dostavte se 20 minut před zdvihem
PRAHA
Lokalita : Náplavka na Dvořákově nábřeží
Nebeské menu v roce 2021 pod taktovkou Marka Raditsche
Lunch in the Sky
Pečené tygří krevety s dresinkem z medu a z pomerančových
květů, dochucené nepálským pepřem timut s tóny grapefruitu
✴
Křehká, příjemně pikantní hovězí líčka inspirovaná
stylem čínské provincie S‘-čchuan s bramborovým pyré
ochuceným japonským křenem wasabi
✴
Vanilkové crème brûlée s malinovým sorbetem a pistáciemi
❦ Vegetariánské menu ❦
Jemné ravioli z červené řepy s pěnou z kozího sýra,
malinovým dresinkem, pomeranči a lískovými oříšky
✴
Svěží zelený chřest s bernskou omáčkou a baby brambůrky
✴
Vanilkové crème brûlée s malinovým sorbetem a pistáciemi
Prosecco na přivítanou
Nealko nápoje, bílé a červené víno, pivo neomezeně
Čas strávený ve vzduchu: 40 minut
Dostavte se 20 minut před zdvihem
Dinner in the Sky
Pečené tygří krevety s dresinkem z medu a z pomerančových
květů, dochucené nepálským pepřem timut s tóny grapefruitu
✴
Orientální dýňová polévka dochucená červeným kari
a kokosovým mlékem a podávaná s houbami shiitake
✴
Křehká, příjemně pikantní hovězí líčka inspirovaná
stylem čínské provincie S‘-čchuan s bramborovým pyré
ochuceným japonským křenem wasabi
✴
Vanilkové crème brûlée s malinovým sorbetem a pistáciemi
❦ Vegetariánské menu ❦
Jemné ravioli z červené řepy s pěnou z kozího sýra,
malinovým dresinkem, pomeranči a lískovými oříšky
✴
Orientální dýňová polévka dochucená červeným kari
a kokosovým mlékem a podávaná s houbami shiitake
✴
Svěží zelený chřest s bernskou omáčkou a baby brambůrky
✴
Vanilkové crème brûlée s malinovým sorbetem a pistáciemi
Prosecco na přivítanou
Nealko nápoje, bílé a červené víno, pivo neomezeně
Čas strávený ve vzduchu: 60 minut
Dostavte se 20 minut před zdvihem
Dinner in the Sky při západu slunce
Pečené tygří krevety s dresinkem z medu a z pomerančových
květů, dochucené nepálským pepřem timut s tóny grapefruitu
✴
Orientální dýňová polévka dochucená červeným kari
a kokosovým mlékem a podávaná s houbami shiitake
✴
Křehká, příjemně pikantní hovězí líčka inspirovaná
stylem čínské provincie S‘-čchuan s bramborovým pyré
ochuceným japonským křenem wasabi
✴
Vanilkové crème brûlée s malinovým sorbetem a pistáciemi
❦ Vegetariánské menu ❦
Jemné ravioli z červené řepy s pěnou z kozího sýra,
malinovým dresinkem, pomeranči a lískovými oříšky
✴
Orientální dýňová polévka dochucená červeným kari
a kokosovým mlékem a podávaná s houbami shiitake
✴
Svěží zelený chřest s bernskou omáčkou a baby brambůrky
✴
Vanilkové crème brûlée s malinovým sorbetem a pistáciemi
Prosecco na přivítanou
Nealko nápoje, bílé a červené víno, pivo neomezeně
Čas strávený ve vzduchu: 60 minut
Dostavte se 20 minut před zdvihem
Dinner in the Sky Premium při západu slunce
Pečené tygří krevety s dresinkem z medu a z pomerančových
květů, dochucené nepálským pepřem timut s tóny grapefruitu
✴
Orientální dýňová polévka dochucená červeným kari
a kokosovým mlékem a podávaná s houbami shiitake
✴
Křehká, příjemně pikantní hovězí líčka inspirovaná
stylem čínské provincie S‘-čchuan s bramborovým pyré
ochuceným japonským křenem wasabi
✴
Vanilkové crème brûlée s malinovým sorbetem a pistáciemi
❦ Vegetariánské menu ❦
Jemné ravioli z červené řepy s pěnou z kozího sýra,
malinovým dresinkem, pomeranči a lískovými oříšky
✴
Orientální dýňová polévka dochucená červeným kari
a kokosovým mlékem a podávaná s houbami shiitake
✴
Svěží zelený chřest s bernskou omáčkou a baby brambůrky
✴
Vanilkové crème brûlée s malinovým sorbetem a pistáciemi
Champagne na přivítanou, Cognac jako digestiv, prémiová vína
Nealko nápoje, bílé a červené víno, pivo neomezeně
Čas strávený ve vzduchu: 60 minut
Cocktail in the Sky
Zrušeno pro rok 2021
Molekulární koktejly
Prosecco na přivítanou
Ochutnávka molekulárních koktejlů, nealko, drobný snack.
Čas strávený ve vzduchu: 25 minut
Dostavte se 20 minut před zdvihem
FIREMNÍ AKCE
Proměňte firemní večeři v jedinečný a nezapomenutelný zážitek.
DÁRKOVÉ POUKAZY
PROTOŽE NEJLEPŠÍ DÁREK JE ZÁŽITEK.
VŠE O AKCI
NEVÍTE JAK JE TO S TOALETOU ?
Rezervovat termín
Ty nejlepší místa bývají často vprodané, tak si šup šup 🙂
Marek Raditsch
Šefkuchař Kampa Group
Dalibor Navrátil
Gastrostudio JIP
Dalibor Navrátil je věnci a řády ověšený znalec svého oboru, česká a francouzská kuchyně mu
říkají mistře a při úpravě ryb oněmíte úžasem.
Dalibor vyrůstal v Beskydech a skákal na lyžích po malebných údolích. Pojďte s ním i vy vyskočit do
kulinářského ráje provoněného bylinkami v Dinner in the Sky.
Kontaktujte nás